Voici une liste des fruits et légumes qui composent les paniers de la Tanière du Jorat selon la saison. Les compositions des paniers peut varier selon la saison et la taille des paniers. Veuillez suivre ce lien pour commander les paniers de fruit et légumes.
Compostions des paniers selon la taille
Voici des exemples de paniers automnaux.
Le mini Jean
CHF 20.90
- 500g de betterave
- 500g de carotte
- 500g côte de bette
- 200g oignon
- 400g de panais
- 1 botte de persil frisé
- 400g de pomme
- 300g de poire
Le petit Jean
CHF 29.90
- 800g de choux chinois
- 600g de betterave
- 700g de carotte
- 600g de carotte violette
- 500g côte de bette
- 400g oignon
- 1 botte de persil frisé
- 400g de pomme
- 300g de poire
L’entre-deux Jean
CHF 45.90
- 1kg de choux chinois
- 800g de betterave rouge
- 700g de carotte
- 600g de carotte violette
- 800g de choux frisé
- 1kg côte de bette
- 650g panais
- 500g oignon
- 1 botte de persil frisé
- 400g de pomme
- 300g de poire
Le grand Jean
CHF 66.90
- 700g de choux chinois
- 1kg de betterave rouge
- 1kg de carotte
- 600g de carotte violette
- 800g de choux frisé
- 1kg côte de bette
- 650g panais
- 500g oignon
- 1 botte de persil frisé
- 400g de pomme
- 300g de poire
Compostions des paniers selon la saison
Compositions des paniers au printemps
Légumes Feuilles
Asperge, ciboulette, cote de bette, épinard, salade feuilles de chêne, salade pommée, persil, poireaux, rampon, ruccola, salade coupée (mesclun, salade à tondre…)
Légumes fruits et graines
Pomme de terre
Légumes racines
Betterave, carotte botte, carotte (différente couleurs), celeri, oigons botte, radis noir, rutabaga
Légumes fleurs
Choux
Fruits
Fraise, pomme, poire, rhubarbe
Compositions des paniers en été
Légumes Feuilles
Salade feuille de chêne, salade pommée, ruccola
Légumes fruits et graines
Aubergine, courgette, concombre, haricots, maïs, poivron, pomme de terre, tomates
Légumes racines
Ail frais, carotte botte, colrave, échalote
Fruits
Cerise, framboise, myrtille, abricot, pomme, raisinet
Compositions des paniers en automne
Légumes Feuilles
Salade feuille de chêne verte, salade pommée, salade pain de sucre, côte de bette, poireaux
Légumes fruits et graines
Courge, patate douce, pomme de terre
Légumes racines
Carotte (différentes couleurs), oignon, panais, rutabaga, fenouil
Légumes fleurs
Chou chinois, brocoli, choux (rouge-blanc-bruxelle-frisé-kale-fleur)
Fruits
Pruneaux, pomme, poire
Compositions des paniers en hiver
Légumes Feuilles
Salade coupée (mesclun, salade à tondre…), rampon, épinard, endive, poireaux
Légumes fruits et graines
Courge, pomme de terre
Légumes racines
Carotte (différentes couleurs), betterave rouge, céleri, radis noir, rutabaga, scorsonère, panais
Légumes fleurs
Chou chinois, différents choux
Fruits
Pomme, Poire, kiwi